🍪🍪🍪 | Instagram | 溝の口のカフェなら非日常的なESKY COFFEE By Izzy's Cafe

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Anzac biscuit-アンザックビスケット-

オーツとココナッツの大人気ビスケットです。

アンザックのスペリングは、「ANZAC」この中にはこんな意味が略されています。

Australia and New Zealand Army Corps.

第一次世界大戦のときに、オーストラリアとニュージランド出身の志願兵により編成された軍隊の名前です。戦争中に、悲しくもたくさんの兵士が犠牲になりました。その兵士に敬意を払い、鎮魂の意を表したANZAC Dayという日が毎年４月２５日にあります。オーストラリアでは、とても重要な行事になっているそうです。
(引用:http://yutaokashi.com/anzac-biscuits/)

アンザックビスケットとは、その戦争で出兵している大切な人に向け女性たちが焼いたとされます。
このビスケットには日持ちするよう、通常多くのお菓子に使用される卵が使用されていません。
戦地に送るまでに腐ってしまわないように。

そんな想いの詰まったアンザックビスケット。

ぜひ当店で味わってみては？◎

ESKY COFFEE By Izzy's Cafe
-営業時間-
8:30am-5pm
神奈川県川崎市高津区久本3-1-14 eMPARKBLDG1F
溝の口のカフェESKY COFFEE By Izzy's Cafeはオーストラリアで焙煎されたオーガニックコーヒー豆を使用したコーヒースタンド。
川崎市でメルボルン産の砂糖不使用チャイやニュージーランド産マヌカハニーの自家製レモネードが味わえます。
持ち帰りはもちろん店内席やテラス席もご案内しており、ワンちゃん連れでもご利用頂けます。
一人でサクっとコーヒータイムしたり、お友達とおしゃべりを楽しんだりできるカフェです。
リピーターの多いコーヒーの味を、武蔵溝ノ口駅 徒歩4分の当店でぜひ味わってみて下さい。