重要なお知らせ📢 | Instagram | 溝の口のカフェなら非日常的なESKY COFFEE By Izzy's Cafe

重要なお知らせ📢
いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。
暑い日々が続きますが、そんな中でも足を運んでくださる皆様には大変感謝をしております。

今回は皆様にご理解とご協力をいただきたいことがございまして、重要なお知らせとして投稿させていただきます。

昨今、さまざまな材料が値上げとなり、8月よりオーストラリア産オーガニックのコーヒー豆も値上げ対象となりました。
また、少し前からではありますが牛乳も徐々に値上げされております。

値上げをきっかけに当店でも改めて原価の見直しを致しました。

一度は値上げを検討致しましたが、やはりいつもご利用いただく皆様のご負担になっては、と他の商材等を見直しすることにしました。

当店はecoへ積極的に取り組んでいることもあり、草ストローを使用しておりましたが使用後は、ゴミとなってしまうのが現状です。
プラスチックだけでなく、なるべくゴミを出さないようにしたいと考えておりますため、以前からプライベートで使用しておりましたシリコンストロー　
@sutenai_official
を店舗でも使用させていただくことにしました。

こちらのストローは真ん中に切れ目が入っており、専用のブラシが必要なく、スポンジで綺麗に洗うことが可能です。
また草ストローのように間違って割ってしまうこともないため1本も無駄にすることはありません。
(お持ち帰りの場合は引き続き草ストローを使用させていただきます😊)

また、持ち帰り用のカップもお返しいただくことがありましたら洗浄し、再利用に努めることとなりました。

ストローや持ち帰り用のカップについては他のマグや、陶器と同じ扱いで使用してさせていただきます。

そして、暑くなると焼き菓子の売れ行きが低迷しますため、近頃ロスも多くなりまして大変心苦しい状態が続いておりました。
そのため夏の間は、焼き菓子の数量限定の販売をさせていただいたり、種類の偏りがありますことをご了承ください🥲

経費削減を努めると言いましても、原材料変えたりして、味の変更や、クオリティを下げることは一切したくありません。なので、消耗品などで削減するとともに、それがエコに繋がるのであれば誰もがハッピーなのではと思っております。

一旦このような対策で値上げはせずに、当店は続けていきたい思っておりますが、万が一、本当に厳しくなってしまった場合は来店ポイント交換の引き上げや値上げを検討しなければいけないのですが…まずは企業努力をしていきます！

今後ともぜひ当店をご利用いただけますと大変嬉しいです🙇‍♀️

ここまで正直に現状をお話しさせていただきました🙇‍♀️お店の事情ではありますが、やはり今回はどうしても値上げには踏み込みたくなくて、皆様のご理解とご協力いただきたいと思い、大変恐縮でしたが事情をお話しさせていただきました。
最後まで目を通してくださった方、ありがとうございました🫶
By Izzy🦩🍉
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ESKY COFFEE By Izzy's Cafe
-営業時間-
8:30am-5pm
神奈川県川崎市高津区久本3-1-14 eMPARKBLDG1F
溝の口のカフェESKY COFFEE By Izzy's Cafeはオーストラリアで焙煎されたオーガニックコーヒー豆を使用したコーヒースタンド。
川崎市でメルボルン産の砂糖不使用チャイやニュージーランド産マヌカハニーの自家製レモネードが味わえます。
持ち帰りはもちろん店内席やテラス席もご案内しており、ワンちゃん連れでもご利用頂けます。
一人でサクっとコーヒータイムしたり、お友達とおしゃべりを楽しんだりできるカフェです。
リピーターの多いコーヒーの味を、武蔵溝ノ口駅 徒歩4分の当店でぜひ味わってみて下さい。